Restaurantabend
Freitag, 1. März
|Sølvane Gard
Aperitif in der Scheune und 4-Gänge-Menü im Restaurant in Kandal Klyngetun.
Zeit und Ort
1. März 2024, 19:00 – 23:00 Uhr
Sølvane Gard , Kandalsvegen 1340, 6823 Sandane, Norwegen
Über die Veranstaltung
Willkommen zum Restaurantabend in Kandal Klyngetun im Sølvane Gard Freitag und Samstag, 1. und 2. März.
Ankunft und Aperitif in der Scheune von 18:30 bis 19:00 Uhr. Das Abendessen beginnt um 19:00 Uhr im Restaurant in Kandal Klyngetun.
SPEISEKARTE FREITAG
-Gekochtes Fleisch, Brot, Pesto, Aioli, Brimi-Käse.
-Brieflabb aus Husevåg mit geröstetem Kohl, Frühlingszwiebeln, Blumenkohl und cremiger Meeresfrüchtesauce.
-Rentierfleisch von Lom mit Rote-Bete-Püree, gebackener Karotte, Lauch, in Preiselbeeren pochierter Birne, Sauerrahmsauce vom Hirsch und kleinen Kartoffeln.